LesVoix DesChamps - S02 - E09 : Douleur et écornage

00:00:05: Les voix des champs, un podcast qui rumine la santé.

00:00:10: Bonjour je suis Arnaud !

00:00:11: Bonjour Je suis Roselyne.

00:00:12: Nous sommes vétérinaires.

00:00:14: Bienvenue sur les voies des chants.

00:00:16: Le podcast de l'unité ruminant de Boringer Ingleheim France

00:00:19: Un podcast qui raconte le quotidien d'éleveurs et de vétérinaires Qui travaillent ensemble à garantir la santé des vaches dont ils s'occupent Et la qualité des produits qu'elles nous donnent à consommer.

00:00:30: L'écornage des bovins est principalement effectué pour des raisons de sécurité aussi bien pour l'éleveur que pour les animaux eux-mêmes.

00:00:37: Il permet d'éviter des blessures au sein du troupeau, lors de l'accès aux cornedis en stabulation ou pendant le transport en camion ou même lors de regroupement de lotes.

00:00:48: L'absence de cornes facilite également les manipulations et les traitements vétérinaires.

00:00:53: Cependant, il est essentiel de procéder à les cornages dévaux d'en aider les bien précis afin d'éviter toute souffrance et respecter les réglementations.

00:01:02: Eh ben oui, j'ai fait des cornages sur mes petits vauts.

00:01:06: Je fais uniquement mes femelles que je suis censée garder.

00:01:12: Donc encore un petit peu plus parce que mon triste ne fait pas forcément la naissance.

00:01:17: donc je fais quasiment toutes mes femelle sauf celle que je suis sûr de pas vouloir regarder pour mon renouvellement.

00:01:25: et je ne fais pas les mal non plus, j'ai fait ça trois semaines un mois.

00:01:30: Par le passé l'écornage chimique était largement pratiqué.

00:01:34: L'éleveur étalait une patte chimique caustique destinée à brûler le corneau en formation.

00:01:39: L'action n'était pas immédiate et la brûlure plus longue ne pouvait pas être maîtrisée par un simple analgesic.

00:01:46: Avant c'était beaucoup plus brutal.

00:01:48: On les passait dans la cage on les écornait Ça n'a plus rien à voir.

00:01:53: Je pense que le pire qu'on a fait, c'est quand on utilisait de la pâte d'acide... On mettait sur le... Alors là il fallait leur faire tout jeune sur les petits corneillons.

00:02:02: On mettait un petit coup de tondeuse sur le corneillon, on leur mettait une noisette de pâtes d' acides mais ça allait brûler pendant très longtemps quoi.

00:02:14: C'était pas bien !

00:02:15: Les cornages dévaux est à éviter au cours de ces deux premières semaines de vie.

00:02:19: Pendant cette période L'animal commence à se familiariser à son environnement.

00:02:24: L'opération serait beaucoup trop stressante pour lui et pourrait avoir des conséquences néfastes, à la fois sur sa santé et sur sa relation avec l'éleveur.

00:02:33: Alors est-ce qu'on écorne ?

00:02:36: Oui !

00:02:37: À quel âge?

00:02:39: on écorne petit veau à un mois et demi ?

00:02:42: On fait de l'écornage parce que... En vendant des reproducteurs, si vous avez un lot de génie à vendre avec des cornes c'est idiot.

00:02:49: mais comme ça c'était compliqué avant.

00:02:52: Les gens veulent acheter des animaux et corner voire sans cordes.

00:02:57: Si vous avez travaillé le gène sans corde

00:02:59: La période de vie située entre deux et quatre semaines est idéale.

00:03:03: Et voici pourquoi A la naissance Le veau est pourvu d'un bourgeon cornual ou cornillon.

00:03:09: Il nait à l'origine formés que part de la peau dont les cellules vont ensuite se différencier pour fabriquer de la corne.

00:03:17: Ce bourgeon n'est pas encore lié à l'os du crâne, on dit qu'il est flottant !

00:03:22: Ensuite au cours des deux premiers mois le cornillon se développe et se soude à l''os du crane et aux sinus frontales.

00:03:29: Il se trouve alors reliée au système nerveux au sein d'une zone vascularisée dont font partie la veine et l'arterre cornuale.

00:03:38: A partir de ce moment-là toute atteinte du corneillon sera beaucoup plus douloureuse et les risques de complications, plus importants.

00:03:46: C'est pour cette raison que l'écornage, mais on devrait plutôt parler des bourgenages doit être pratiquée avant les deux mois de l'animal.

00:03:54: Oui, on pratique l'ecornage sur la totalité des génices d'élevage.

00:04:01: Ça représente une quinzaine de génices chaque année.

00:04:06: Généralement, les cornages ont le fait autour d'un moins un mois et demi grand maxi.

00:04:18: Les cornages c'est pas moi qui le fais parce que... C'est la période que je redoute le plus après ce qu'on discutait en apparté.

00:04:27: Les cornages nous on travaille tous encore pour le bien-être des animaux Parce qu'un coup de corne entre elles, ça fait pas plaisir.

00:04:36: Pour nous non plus parce que se faire charger par une vache qui a des cornes... Déjà que rien qu'à un coup de crâne, ça ne fait pas du bien.

00:04:42: alors je voulais s'imaginer avec s'il y avait une corne.

00:04:47: Après c'est pas moi qui le pratique parce que c'était la période où j'ai... C'est la chose que je redoute le plus de fer.

00:04:55: donc là ce n'est mon papa qui l'a fait encore.

00:04:59: La prise en charge de la douleur à l'écornage, nous elle se fait depuis quelques années avec un anesthésien local dans la salière des Ptivo.

00:05:10: On en profite pour leur mettre un petit coup de ton d'œuf sur le queue, sur le dos ou sur le chignon.

00:05:16: Ça c'est pour l'esthétique !

00:05:18: Et puis après une fois qu'ils sont bien endormis localement on les écorne... Avec un écorner, un bruleur électrique dans le processus des cornages.

00:05:32: Il y a l'anesthésiant et il y a également un anti-inflammatoire qui est injecté au petit veau, et ensuite les

00:05:42: cornages.".

00:05:43: Classiquement, le corgnillon est détruit par cotérisation en quelques secondes à l'aide d'un écorneur électrique ou à gaz.

00:05:50: L'éleveur pratique avant écornage une anesthésie locale du nerf cornual, en injectant un anesthésique local sous la peau dans la zone de dépression située entre l'œil et le corneillon, juste sous la crête hausseuse du crâne.

00:06:04: Cela permet de lever la douleur au moment de la cotérisation.

00:06:08: L'elveur empêche également à la doulure post-opératoire par l'injection d'anti-inflammatoires.

00:06:13: Il doit ensuite bien désinfecter et veiller à ce que la cicatrisation s'effectue rapidement.

00:06:19: Pour faciliter la contention du vaut à écorner en abaissant son niveau de stress, l'elvore aura intérêt avant intervention a injecté un cédatif pour bovin.

00:06:29: On parle de prise en charge multimodale de la douleur.

00:06:32: Le protocole de prise-en-charge, c'est quelque chose qui a évolué pour les cornages.

00:06:37: Havain on ne pratiquait pas d'anesthésie locale.

00:06:42: Maintenant on est parti sur l'anasthésie locale autour du corneillant.

00:06:49: mais on voit que même avec l' anesthésie on voit la génisse qui est pas bien quoi.

00:06:56: Potentiellement, enfin c'est pas potentiellement... Elle a mal quoi !

00:07:00: Après ce qu'on fait le plus attention aussi c'était la contention parce que il y a rien de plus compliqué que gérer une géniece qui ne fait que bouger à l'écornage pour l'application.

00:07:14: C'est vraiment très dur.

00:07:15: donc la contension n'y est de plus en plus On y fait de plus à plus attention.

00:07:22: Après, autre chose qu'on pourrait faire évoluer c'est l'anesthésie totale de l'Animal donc la cantoncien.

00:07:29: ce sera beaucoup plus simple parce que l'ANIMAL dormira et le mieux serait de pratiquer les deux.

00:07:34: Les gestions d'un douleur.

00:07:35: j'ai eu la chance d'avoir une collègue de ma promo qui a fait sa thèse sur la douleurs et les écornages.

00:07:43: donc oui j'étais sensibilisée dès ma sortie d'école.

00:07:49: Alors les éleveurs qui mettent en place une prise-en-charge multimodale ne reviennent pas en arrière, parce qu'ils se rendent compte que les animaux ne souffrent pas.

00:07:59: Avant c'était quand même assez barbare.

00:08:00: donc ça se coûte dans tous les sens.

00:08:02: S'il y a juste une contention mécanique ils voient la différence.

00:08:07: Même s'ils sont obligés de le faire, ils font pas ça par plaisir.

00:08:10: Ils veulent pas que leurs animaux souffrent.

00:08:12: donc ceux qui le font ne reviendront pas en derrière.

00:08:15: Les vétérinaires qui maîtrisent les gestes à suivre proposent à leurs éleveurs des ateliers pratiques, décornages ou les orientes vers des formations spécifiques organisées par les organismes agricoles car ils n'ont pas été tous formés lors de leur étude.

00:08:29: Non peut-être aujourd'hui.

00:08:31: oui moi à mon époque

00:08:32: non

00:08:34: on n'a pas forcément parlé d'écornage.

00:08:36: nous à l'école on a jamais été formé sur les cornages à l''école non ?

00:08:40: Alors personnellement je ne fais pas déconnège les éleveurs dans notre clientèle, ils écornent en général eux-mêmes.

00:08:49: On a déjà fait des formations avec eux ponctuellement et on est prêt à échanger tout à fait sur les pratiques qu'ils ont à la clinique.

00:09:00: On leur propose à ceux qui souhaitent un protocole avec des conseils donc anesthésie locale, éventuellement tranquillisation et utilisation des anti-inflammatoires.

00:09:13: Alors nous on a fait quelques formations sur les cornages avec nos éleveurs pour ceux qui volontaires, ceux qui sont venus et qui devaient venir.

00:09:22: Après voilà c'est toujours compliqué de bloquer du temps à un élevéur parce qu'ils sont en fait ils sont tout le temps blindés, ils ont tout le time des choses à faire.

00:09:29: donc ce serait que c'était toujours un peu compliqué.

00:09:31: mais ceux qui l'ont fait ont souvent quand même vu un intérêt.

00:09:36: Typiquement sur les cornages les élevesurs qui font ça entre guillemets dans les règles de l'art ils se rendent compte qu'en fait ils ont des animaux.

00:09:42: tout de suite repart été.

00:09:44: Alors que ceux qui font ça moins bien ou moins efficacement, soit dans le déroulé de la méthode, dans les molécules utilisées, enfin ce que tu veux... En fait on a des animaux qui se grattent la tête, qui marquent des signes de douleur et qui font qu'en fait derrière même pour l'alveur c'est une perte zootechnique importante.

00:10:05: Alors c'est toujours difficile d'évaluer les pertes zootechniques directes parce qu'on ne les voit pas fondre, perdre des kilos comme ça.

00:10:11: Mais on se rend compte quand même fait à la fin que les poids de vente sont quand même pas les mêmes.

00:10:16: et après on a aussi des animaux qui sont bien et nos éleveurs ils aiment bien quand leurs animaux y vont bien pour le cornage on propose aux élevesurres de faire quelque chose de complet ce qui peut paraître parfois fastidieux parce que c'était des fois des noms de molécules compliqués.

00:10:29: C'est des protocoles où il faut être un petit peu régulier parce qu'il y a des temps à respecter.

00:10:32: Une anesthésie, ça dure pas cinq minutes et ça dures pas deux heures non plus.

00:10:35: Il faut le temps qu'elle laisse se mettre en place, il faut le moment de la faire.

00:10:38: mais par contre, quand les éleveurs sont bien rodés qui ont l'équipe Pampour, c'est là des fois où c'était un peu compliqué et il faut encore acheter des choses.

00:10:45: donc ça fait toujours quelque chose en plus à remettre.

00:10:48: Mais code c' est quelque chose qui est efficace et que derrière ils y trouvent un intérêt parce qu''ils ont des animaux qui vont pouvoir se battre mais au moins avec des plaies qui vont être bien moins douloureuses et très traumatisantes.

00:11:01: Une autre voie d'avenir repose aussi sur la sélection du gène sans corne.

00:11:05: Ce gène est présent naturellement dans certaines races anglo-saxonnes, comme l'angusse, la belte de Galloway et l'airforde Le gène s'en corne est dominant.

00:11:14: donc en utilisant un taureau homosigote sans cornes tous les veaux seront sans cornes.

00:11:20: Les races comme le charolet, le limousin ,la blonde d'aquitaine, l'obraque et la salaire ont des programmes de sélection pour le gène.

00:11:27: Alors des écornages, on n'en fait pas beaucoup à la clinique.

00:11:30: Il y a beaucoup d'éleveurs qui sont autonomes.

00:11:32: On a essayé de les former sur le sujet en partenariat avec les GTV ou les GDS qui font des formations pour l'écornage et c'est toujours dans la même optique du bien-être animal et la prise en charge de la douleur.

00:11:47: Et donc finalement... Dans notre quotidien, on ne fait pas que les éleveur sont assez autonomes.

00:11:53: Et finalement, il y a eu un gros travail de génétique qui a été fait pour éviter d'en arriver là à éviter des cornets avec les gènes sans corne.

00:12:01: Donc on anticipe au-delà de la douleur.

00:12:04: On essaie de supprimer un problème pour évider une douleure derrière.

00:12:10: Il y a une prise en charge multimodale pour évité... Pour éviter la douloureuse.

00:12:16: On essaye de faire des protocoles... Enfin, une prise dans charge globale !

00:12:20: De la doulaire, liée

00:12:29: aux cornages.

00:12:44: Pour résumer, quand la sélection du gène sans corne n'est pas possible.

00:12:47: Les bourgenages des jeunes vauts peut se pratiquer en ferme sans douleur au moment de l'acte en lui-même et en la minimisant les jours suivants.

00:12:55: L'arsenal thérapeutique disponible a évolué.

00:12:58: pour accompagner des changements de pratique, est l'association Vétérinère et Leveurs à œuvrer, à rendre l'héborgenage acceptable.

00:13:21: Profitez de plus de contenu sur la gestion de la douleur en élevage, en consultant notre site www.éleverleurspotentiels.fr.

00:13:29: A bientôt !

00:13:31: On vous laisse avec plaisir le mot de la fin.